Organizado por el 15M San Pablo en colaboración con la Asociación para la Innovación Social y la Participación Ciudadana en Salud https://synaptica.es/salud-y-15m/
La presentación del tema corrió a cargo del Dr. Federico Relimpio, médico especialista en Endocrinología y Nutrición. Su intervención y el animado coloquio posterior permitieron aclarar muchos conceptos, poniendo en su sitio mitos como el de la publicitada Alimentación Funcional, buque insignia de la industria alimentaria en la última década.
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